Larousse gastronomique – 1938

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Description

Par Prosper Montagné
Préface Escoffier et Gilbert
1087 pages
1850 gravures et 16 planches couleur hors texte

Intérieur frais – manque sur la tranche
Annotation première page ancien propriétaire

Informations complémentaires

Poids 3.15 kg
Dimensions 27 × 21.5 × 6.2 cm